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@drmuerte @blogypan @elamasadero ese trigo duro no te servirá al 100% para baguettes, úsalo al 25% con su harina panadera y verás qué bien.
@drmuerte @blogypan vaya par! Soñando con panes... Un abrazo a los dos!
RT @drmuerte: @blogypan @PanarrasCom Aprovechando el calorcete que hace en el obrador voy a acelerar el poolish. Luego las fermentaré en fr…
RT @drmuerte: @blogypan Estoy poniendo en marcha el poolish para hacer unas baguettes occitanas con la receta de @PanarrasCom
RT @JCCapel: Solo por estos postres caseros de #Alhucemas merece pena la visita Tocino cielo, tiramisú, milhojas de nata y brownie http://t…