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"El nuevo pan tiene una vertiente solidaria, ya que con los beneficios del nuevo producto la asociación de panaderos suministrará pan durante las fiestas navideñas a los 'Aterpes'.
'Olentxeko' es un pan de medio kilogramo de peso y con una fórmula similar al 'Etxeko' que ya venden, hecho con levadura de masa madre natural, lo que le confiere un sabor único, con miga consistente, corteza tentadora y de gran duración". Ver noticia (Fuente: deia.com).
Dionisiozaca nos presenta un pan rústico que muestra una orografía especial. El greñado formado por valle
Entra en el mundo de los panes de alto contenido integral de la mano de Ruleski. Un pan de trigo integral de
Davicin26 nos envía esta estupenda hogaza de centeno y avena, y nos explica sus experiencias panarras en Di
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