¡Hola Panarra! ¿Te dan miedo las pseudo-baguettes que están como una piedra antes si quiera de llegar a casa? (¡A nosotros sí!) ¿Tienes ganas de hacer pan y no mirar atrás, pero quizás no sabes por dónde empezar? No te preocupes, ¡estás en el lugar apropiado!
Si lo que quieres es empezar a hacer pan cuanto antes, te recomendamos que empieces haciendo unas barras de 'pan viejuno', quizás es la variedad de pan con una mejor relación entre dificultad y resultado final; es un estupendo pan de complejidad realmente baja. Si aún así tienes dudas sobre cómo hacer tu pan, no dudes en decírnoslo a través del foro.
Después puedes continuar filtrando nuestras recetas por la etiqueta de dificultad fácil (con especial mención al hipersencillo iPan), donde encontrarás una serie de recetas muy asequibles para el panarra novel y que te irán dando muchas tablas. Aparte de por dificultad, nuestras recetas están etiquetadas de acuerdo a diversos criterios que esperamos os sean de ayuda.
Entre fermentaciones y horneados puedes echar un vistazo a nuestras secciones de Técnica y Teoría, donde hemos intentado hacer comprensibles los procesos propios de la creación del pan y con los que podrás ir adquiririendo criterio propio a la hora de elaborar tus panes.
Además siempre puedes mantenerte al día con nuestro feed propio de noticias respecto al Mundo Panarra y seguir todas nuestras publicaciones, así como vuestras propias colaboraciones, a través de los enlaces a redes sociales que puedes encontrar en el pie de página y que aquí están detallados.
"Y para hacer todo esto... ¿Qué material necesito???" Para empezar no necesitarás muchas cosas. Echa un vistazo a este artículo donde intentamos explicar cómo construir tu propio arsenal panarra.
Esperamos que esta página os ayude a disfrutar y aprender del pan tanto como nos ha ayudado a nosotros.
¡Bienvenid@ y felices horneados!
Chef Panarra
Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
Comentarios